・炭焼き職人が２０日間かけてじっくり焼き上げた備長炭
・「ウバメガシ１００％」の備長炭。
・表面にあいたミクロの穴（多孔質）が水に含まれる不純物やカルキ臭（塩素）などを吸着。天然のミネラルが溶けだし、水をおいしくします。
●遠赤外線効果で米の芯まで熱がゆきわたり、ご飯はふっくら炊き上がります。
●天然のミネラル成分で水がおいしくなります。