キャベツの千切りや大根のかつらむきに特に便利なワイドタイプのピーラーです。切り離れしやすい刃部形状と芽が取り易いＵ字タイプの芽取りがついています。刃の材質にはハイカーボン材を採用しているので切れ味の持続性が向上しています。収納時に安全な刃カバー付きです。